Шкуросъемные ножи: особенности выбора и преимущества
Шкуросъемные ножи или скиннеры представляют собой обязательный элемент арсенала каждого охотника. Они предназначены для снятия шкуры с животного, добивания добычи и разделки туши. Особенностью шкукосъемного ножа является особая форма клинка, что позволяет с легкостью разделывать даже крупное животное, а также не повредить шкуру.
Особенности и преимущества
Для обеспечения идеальной наточки и защиты от влаги и грязи скиннеры изготавливаются из легированной, дамасской, антикоррозийной и порошковой стали, а также нержавеющего булата. Использование качественных материалов гарантирует длительный срок службы даже при интенсивной эксплуатации.
Лезвия шуросъемного ножа имеет одностороннюю заточку, а линия режущей кромки имеет изогнутую к острию и гладкую форму. Обратная сторона имеет крюк, позволяющий ускорить процесс отделение мяса от костей и снятия кожи. К тому же особая форма ножа позволяет безопасно вскрыть брюшную полость животного. Скиннеры выпускаются в удобном чехле, который может прикрепить к поясу, что позволяет сделает их удобным элементом охотничьей экипировки.
К основным преимуществам шкуросъемного ножа относится:
- удобное и широкое лезвие;
- довольно большая длина клинка;
- высокий показатель твердости;
- клиновая или вогнутая заточка.
Для изготовления шкуросъемного ножа используется сверхпрочная сталь, которая очень долго держит заточку и не требует особо ухода. Достаточно мыть нож после использования и протирать сухой тряпкой. С его помощью можно снять трофейную шкуру без изъянов и освежевать тушу любого животного.
Дизайн рукоятки
Рукоятка скиннера чаще всего изготавливается из натурального дерева или пластика. Ее толщина может достигать 25 мм. Для минимизации заражения при случайных травмах во время разделывания туши ножом на рукоятку наносится специальное антибактериальное покрытие. Для сильного и глубокого захвата рукоятка ножа выполняется с глубокой подпальцевой выемкой. Можно выбрать модель, имеющую противоскользящие насечки на торцевой части рукоятки.
Наиболее дорогие модели могут быть украшены натуральными камнями или быть выполнены из костей экзотических животных. Однако такие изделия лучше подходят в качестве сувенира, чем аксессуара для охоты.
Правила выбора
Широкий ассортимент шкуросъемных ножей может поставить в тупик даже опытного охотника. При выборе оптимальной модели следует учитывать:
- для изготовления должна использоваться углеродистая, дамасская, легированная или другая высокопрочная сталь, гарантирующая сохранение заточки;
- нож должен хорошо и удобно лежать в руке;
- рукоять должна быть прямой, не иметь изгибов или глубоких борозд;
- оптимальным материалом для рукояти является натурального дерево, но может использоваться и качественный пластик;
- рекомендуется отдавать предпочтение известным брендам, таким как Buck, Böker, Marttiin;
- наличие узоров и гравюр на рукояти не должно быть в ущерб эргономичности изделия.
Шкуросъемный нож – незаменимый инструмент опытных и начинающих охотников, а также обладателей скотоводческого хозяйства. Его использование позволяет и легкостью снять шкуру без риска повреждения, и освежевать тушу без риска повредить вкусовые качества мяса.
Если вы решили купить охотничий нож, мы рекомендуем интернет-магазин ножей MyGoodKnife.com.