Охота с ловчими птицами проводится в Закавказье (любительская) и в среднеазиатских странах (промысловая). Зайцев ловят беркутами. При этом птице на цевки надевают особо прочные опутенки. Охотник выходит или выезжает на место, где можно заметить зайца. На голове беркута колпачок, чтобы он не отвлекался на другую дичь и вел себя спокойнее. Заметив зайца, охотник снимает с беркута колпачок и он, поднявшись в воздух, камнем падает на убегающего зайца, Охотник подъезжает и отбирает добычу. Факт, конечно, возмутительный! Один работает, а другой пользуется результатами чужого труда. Эксплуатация в чистом виде! У орла, беркута, сокола, ястреба добычу надо отбирать умело и осторожно, отвлекая внимание птицы мясной подкормкой.
Охота на зайца с беркутом
Если птица добычу не отпускает, мягко приподнимают ее задний палец, отчего разжимаются и все остальные пальцы. Под освободившуюся лапу подставляют руку в кожаной перчатке и, продолжая подкармливать птицу, освобождают ее вторую лапу и пересаживают хищника на руку. Если птица тяжелая, то, кроме перчатки, используется еще и подставка.
Охота на зайца с соколом
В конце охоты, желательно помочь хищнику ощипать пойманную добычу (это относится и к пернатой дичи). Птице скармливают печенку, добиваясь при этом, чтобы она сама пересаживалась на руку. Несколько таких уроков, и птица сама начнет отдавать добычу. Хороший беркут - за сезон добывает десятки зайцев.
С ловчими птицами охотятся утром и во второй половине дня, когда спадет жара. В жару, дождь, ветер и туман не охотятся. При хорошем уходе за ловчими птицами они служат многие годы. Беркуты живут до 15 лет и более.
Охота на зайца с ястребом-тетеревятником
Интересная информация: если у ястреба-тетеревятника все когти подрезать на 2 мм, а у ястреба-перепелятника на 1 мм, пойманную птицу они будут удерживать живой до прихода сокольника. По своей работе мне приходилось иметь дело с хищными птицами, мне их отдавали. С ними не охотился, хотя мысли такие приходили. Этот вопрос мне еще надо хорошо продумать.