Нужные продукты 2 или 4 шт. ляжек, 2 головки репчатого лука, 1 долька чеснока, 1 кг картофеля, 2—3 ложки лечо или 2 зеленых перца и 1 помидор. Помытое мясо посолим и поджарим в горячем...

Изначально, слово «Барбекю» (или «Barbecue») подразумевало под собой зажаренную в целом виде тушу большого животного – быка, косули, оленя и т.п., которую убивали на охоте, а потом готовили на огне для традиционного вечернего пира....

Нужные продукты 1 гусь для жарки (приблизительно 3 кг), соль, майоран. Гуся хорошо помоем, отрежем голову, шею и крылья и очень хорошо посолим. В брюшную полость сыпем майорана. В противень нальем немного и положим...

БОГАТЫРСКИЙ ОБЕД В КАЗАНЕ

Сегодня мы поговорим с вами о вторых блюдах. Ведь без них просто не обойтись. Но очень часто бывает так, что все повседневные блюда уже просто надоели и хочется чего – то необычного. Именно такое...