Ганноверская гончая обладает мощным телосложением и достигает массы в 45 кг, что выше среднего показателя для гончей, при максимальной высоте в холке 61 см. Крупная широкая голова имеет высоко посаженые уши, закругленные на концах. От большинства гончих пород собак, Ганноверская кровяному следу отличается необыкновенно широкой грудной клеткой и крепким телосложением. Для породы характерен красно-рыжий окрас (на кончиках волос возможен черный налет) и маска на морде.
По названию понятно, что родина породы расположена в Ганновере (Верхняя Саксония). При создании породы использовался генетический материал легких пород кельтских гончих и тяжелых кровяных гончих. Раньше охота начиналась со спускания своры неторопливых кровяных гончих, которые безошибочно распутывали хитросплетение следов, после этого в ход шли более быстрые и легкие собаки. В настоящее время ганноверские гончие пользуются популярностью за свое отличное чутье.
Ганноверская гончая по кровяному следу числится в каталоге FCI. Заводить собаку данной породы следует только настоящему охотнику. Собака - узкоспециализированный профессионал. Все ее превосходные качества могут раскрыться только на охоте. При этом собака отличается миролюбивым характером с благородными чертами, отличной выдержкой и терпением.